Rioのふんわり黒歴史

  皆さんこんにちは。 催事でバタバタとしておりましてブログの投稿が一日遅れてしまいました・・・。 申し訳ございませんでした。 もう秋ですね。私の今年の秋は睡眠！読書！映画！食欲！！と満喫してします。 そして、厚着。もうカイロとブーツを使い始めています・・・。 夏はとても暑かったですし、寒くなってくると身体の疲れが出始めますのでお気を付けくださいね。 ホットコーヒーでホッとしましょう😃 カフェテナンゴも十周年！たくさんの方からお花をいただきました～。 お祝いのメッセージもいただいて、うれしい限りです。ありがとうございます。 そして、以前ブログに書いた BAKE BAKE BAR の佐藤さんからはお祝いのケーキ！ お店で楽しく食べました💗 いろんな方から幸せをいただきほっこりしてます♪ そして、10/24(水)～10/30(火)　国分寺　マルイにて 「パンと珈琲 」に出ておりますー！ エル・インヘルトのレジェンダリー・ゲイシャもございます。パナマのエスメラルダ農園から種を分けてもらったゲイシャ種。去年のマラウィ・ゲイシャのように小粒でコロコロしているのではなく、長細い豆です。新豆ならではのフレッシュさ、マスカット、ミント、オレンジなど爽やかなフレーバーです。 カフェテナンゴの中では最も浅い煎り具合になっています。 ほかにも話題のロズマ農園のお豆やエル・インヘルト　イエローナンセ（深煎り） ラ・ロマ　ナチュラル、『パンのためのブレンド』ございます！ 気になる方はぜひいらしてくださいね。 店主　栢沼は最終日お店の焙煎が終わり次第マルイに来ます！ 素敵な一日になりますように。

こんにちはー。 先日のブログでこっそりと（？）載せた写真のカッピングスプーン。 私はてっきり「世界に一つだけの自分のスプーンだ！」と思っていたのですが 後からびっくり。３つありました😃２つのうち１つは カフェカホン の平村さんが持っています。 カホンの平村さんは店主栢沼とも仲が良いです。入社する前から顔見知りでしたが、今でも大変お世話になっています。お話が面白く素敵な方です。 さて、先日カフェテナンゴは、世田谷パン祭りに参加しました。 私は当日、池尻大橋駅から歩いて会場である池尻の世田谷ものつくり学校に向かっていたのですが、着いたと思ったら別の小学校！ 大失態です・・・。こうして私の黒歴史に新たな1ページが刻まれることになりました。 朝から死ぬ気で走りました。あんなに走ったのは小学校の徒競走ぶりです。 今年パン祭りで提供したコーヒーは、『 今月のおすすめセット 』にもなっている「グァテマラ　ロズマ　パルティーダ　ウノ」 味見をしている時も美味しいー😍と浸ってしまいます。 これから１年を通して飲んでいきます。とても楽しみです♪ パン祭りの詳しいお話はスタッフ小島が書いています。 こちらから どうぞ まだ召し上がっていない方、ぜひ一度お試しいただけたらと思います。 毎年農園の方々が一生懸命育てているお豆たち大切に焙煎して皆様のもとへお届けします！ おまけ！ お休み中に長野に旅行に行きましたー！ やっぱり空気がおいしい。。。 新鮮な野菜、果物、おいしい料理堪能しましたー💗